Recette de juillet: Les lasagnes

 Recette des lasagnes peut être pas académique mais c'est comme ça que mes fils l'aiment alors à vous de voir.

 Ingrédients

Boeuf haché

fromage rapé

sauce tomate (recette de juin)

Lasagnes

pour la béchamel:

20gr de beurre,2 cuillère à soupe de farine, du lait

Faire cuire la viande hachée,une fois cuire la mélanger avec la sauce tomate

préparation de la béchamel 

1 dans la casserole faire chauffer le beurre

2 ajouter la farine

3 bien mélanger 

4 ajouter le lait ,porter à ébullition ,

puis rajouter du lait par petite quantité jusqu'à la consistance désirée 

Préparer le plat de lasagnes

1 commencer par le mélage sauce tomate viande

2 poser les plaques de lasagne sur tout le plat

3 sauce tomate viande

4 sur la sauce tomate un peu de béchamel

5 sur la béchamel du fromage

recommencer les étapes 2,3,4,5 jusqu'au nombre de couches voulues

6 prêt à passer au four 30minutes à 40 minutes surveiller en fin de cuisson

Le plat prêt à déguster